Blue ocean cafe

サラダボウルのベースにクスクスを選ぶと、いつものサラダとは少し違う食べ心地に。Blue ocean cafeでは、玄米やこんにゃくマカロニを選んだ人もいて、ボウルの具材に合わせてベースを変える楽しみがあります。クスクスはパサつかず食べやすかったという声があり、玄米は具材とのバランスや満足感を後押ししたそう。

ボウルは、サーモンと海老をマスタードマヨで仕上げる「海の潤い美肌ボウル」や、備前黒牛のボロネーゼを使った一品など、主役の選び方もさまざまです。海の潤い美肌ボウルでは、サーモンの塩気やグレープフルーツの酸味が玄米と合ったという感想も。ボロネーゼは、パプリカのマリネやアーモンドの食感が印象に残った人もおり、具材の組み合わせを味わいたいときに目を引きます。蒸し鶏とさつまいも、ラムレーズンを合わせたボウルや、好みの具材を組み合わせるカスタムボウルもメニューに並びます。

一緒に頼むなら、グリーンスムージーや、パイナップルとマンゴーの組み合わせを楽しんだ人もいるビタミンスムージーを。小松菜の風味がありながら飲みやすかったというグリーンスムージーの感想もあり、ボウルとは違う味の選択肢になります。

イートインのほかテラス席があり、犬も屋外同伴可。テラス席で食べる日も、散歩の途中のひと休みにも選びやすいスタイルです。